Nosso Mini Combinado chegou!

Preparamos um Mini Combinado especial com o melhor da comida japonesa! Sushis, sashimis, niguiris e muito sabor pra você! São 14 peças deliciosas e na medida certa da sua fome! E o precinho? Só R$23,90!

Vem pro California experimentar o melhor da comida japonesa em Piracicaba! ❤

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California Sushi House

 

O California Sushi House é um restaurante localizado em Piracicaba, que trouxe para o Brasil um novo estilo de comer sushi – o estilo californiano.

Através de diferentes combinações e opções, o cliente pode montar o sushi com os itens que mais gosta, desde a alga, até o molho.

Adotando um estilo simples, prático, e muito saudável, o restaurante é pioneiro neste modelo de negócio.

O empreendimento é inspirado no estilo de vida californiano, muito bem mesclado com características orientais e brasileiras.

O que está esperando? Vem já conhecer este estilo que está fazendo a cabeça dos apaixonados por sushi!

Rua: Avenida Torquato da Silva Leitão, 505, Piracicaba, SP.

Telefone: 19 33013087

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A origem do Shoyu!

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Você sabia que na culinária oriental o shoyu só surgiu há 500 anos? Ele é relativamente recente e, antes dele ser inventado, os temperos mais comuns eram o vinagre, o sal e o missô, uma pasta fermentada muito utilizada na culinária japonesa.

O shoyu também é conhecido como molho de soja e é feito com a fermentação de grãos de soja. Ele é muito utilizado em pratos típicos como o yakissoba, por exemplo, mas ele também acompanha o sashimi, que antigamente era servido com um molho feito com ameixa,  sake e flocos de peixe seco.

Aqui no Brasil, o molho chegou a cerca de 100 anos, junto com a imigração japonesa. O shoyu acompanha diversos pratos da gastronomia japonesa e é uma delícia com sushis e peixes crus!

Gostou da curiosidade?

 

Especial Joys – Joy Biquinho!

Já falamos por aqui dos nossos Especial Joys, são novas combinações cheias de sabor e muuuuito salmão!

Uma das novidades é o Joy Biquinho: enrolado de salmão, cream cheese, arroz, pimenta biquinho e molho tarê (selado). Só de olhar a foto você já sabe o que te espera!

Joy Biquinho - enrolado de salmão, cream cheese,  arroz, pimenta biquinho e molho tarê (selado)

Joy Biquinho – enrolado de salmão, cream cheese, arroz, pimenta biquinho e molho tarê (selado)